atyashevo_rm (atyashevo_rm) wrote,
atyashevo_rm
atyashevo_rm

Category:

Ливерная колбаса укрепляет кости

Ливерная колбаса это полезный продукт, так как в нем содержатся вещества укрепляющие кости, полезные аминокислоты и необходимые микроэлементы.

Основное сырье – ливер, то есть печень свиная, телячья или бычья. Ливер – это искаженное немецкое слово «либер», которое переводится как «печень». Ливерные колбасы относятся к вареным, потому что всегда подвергаются варке.  Кроме печени в состав их фарша входят свиное сало, соль, перец и другие приправы.

Под маркой «Атяшево» выпускается ливерная колбаса «Печеночная».

10_(ливерная)

Она изготавливается по собственному рецепту технологов мясокомбината. При ее изготовлении используются свиная и говяжья печень, молоко, натуральные специи – смесь перцев и мускатный орех.
У современной «ливерки» от «Атяшево» есть немалое преимущество – полиамидная оболочка. Она позволяет увеличить срок хранения до 45 суток без добавления консервантов.

Рецепты с ливерной колбасой

«Аппетитный картофель»

Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 луковицы
4 ст. ложки растительного масла
2 стручка зеленого и 2 стручка красного перца
2 зеленых яблока
Ливерная колбака 0,5 кг
Соль, молотый перец

Рецепт приготовления
Картофель нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук мелко порубить. В сковороде нагреть растительное масло, немного обжарить в нем картофель и лук. Стручки перца нарезать узкими полосками. Яблоки, очистив от кожуры, удалив семенные коробочки, нарезать сначала ломтиками, затем разрезать их пополам и выложить к картофелю. Тушить все около 7 минут. Надрезать ливерные колбаски, выдавить их в сковороду и перемешать с ее содержимым. Тушить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

«Горячие бутерброды»

Ингредиенты:
белый хлеб
ливерная колбаса
томаты
сыр твердый

Рецепт приготовления
Белый хлеб нарезать кусочками. На каждый положить кусочек ливерной колбасы, дольки помидоров, сыр. Выложить бутерброды на противень, запечь в духовке.

Tags: еда, мясо, польза, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments